かぼちゃの牛乳煮

  • 2009年3月10日(火) 09:17 JST

(4人前)

かぼちゃ 300g
牛乳 300ml
砂糖 30g
バター 10g


かぼちゃのわたと種をとっておく。


かぼちゃを一口大に切る。

鍋にかぼちゃと牛乳を入れる。


中火~弱火で約15分煮る。


砂糖を入れ、火を止めるまぎわにバターを入れ火を止める。

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